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近日，第十届中国研究型医院学会肝病（中西医结合）专委会学术会议于4月17—19日在北京圆满举行，本次会议汇聚了肝病领域同仁共探学术前沿与临床实践。南京市第二医院丁洁教授在会上作专题报告，分享了常见饮食模式在脂肪肝管理中的应用及护理实践。《国际肝病》特邀丁洁教授开展专访，聚焦脂肪肝患者饮食方案选择、生活方式干预依从性提升、营养筛查与临床护理难点破解等关键问题，为临床护理实践与患者长期健康管理提供专业指引，助力脂肪肝规范化防治工作稳步推进。