[YAHN2013]能量代谢的测定及应用
—— 作者:赵娟 时间:2013-08-16
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简介：营养支持的目的应是维持与改善机体器官、细胞的功能与代谢，促进病人的康复。营养不足和过度供给都不利于患者的康复，营养不足不能使细胞获得所需的各种营养底物，过度营养会加重肝脏负担，导致高糖血症、高渗性病变和脂肪肝等一系列严重后果。实际测量患者的能量代谢，分析决定营养物质需要量与比例，以提供合理有效的营养支持成为目前营养干预研究的一个热点问题。
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